Favoriet onder fijnproevers: zalmkuit, ook wel zalmkaviaar genoemd. Deze smaakbommetjes zijn niet alleen lekker in sushi en sashimi. Ze geven je salade een verfijnde, ziltige smaak en met hun rood-oranje kleur een mooi contrast. Ze maken je cracker culinair, je gepocheerde ei luxe en je amuse subliem. Ikura kan eigenlijk altijd.
