Wie zelf sushi of onigiri (rijstballetjes) gaat maken, heeft zeewiervellen nodig. Onze Hokkai nori wordt gemaakt van vers geoogst zeewier uit de kalme wateren van Ariake in Japan. Het zeewier wordt zorgvuldig geperst en geroosterd tot knapperige norivellen waar jij de lekkerste sushi mee maakt. Ga je rijstballetjes maken? Doe de nori dan pas om de onigiri als je ze gaat eten, dan blijft ie lekker knapperig.
