It's tuna time baby. Deze medium vette tonijn (Chu-toro in het Japans) is een allemandsvriend. Of je er nu sashimi of sushi van maakt of hem kort aanbakt voor een salade met gegrilde tonijn, het smaakt goed. Van de prachtige tonijn bevindt dit gedeelte zich net onder de huid en in de achterkant van de buik.
